大家好,我是经销商高效运营‘战地记者’小麦,又到一周分享时间。今天和大家分享的是,一个成功转型实现高效运营的调味品商贸公司——河南博溢食品商贸有限公司。
河南博溢商贸有限公司是郑州地区主营调味品的一家贸易公司,公司代理品牌有海天,李锦记,大桥,海底捞,恒顺,红太阳,老才臣,六必居,南德,双塔,太太乐,王守义,王致和,乌江,西王,仲景,紫林等一线品牌,博溢商贸依靠工业特殊渠道起家,并于2017年拓展郑州流通市场渠道,近几年广大经销商普遍喊着生意难做,然而博溢商贸在CEO曹书通曹总的带领下每年保持着至少40%的增量,我们小麦记者也有幸约到了曹总给大家分享了他的转型经验。
要把自己的买卖改为运营,买卖是动作,运营是体系,买卖的心态只会患得患失,运营的心态则会长久生利。
——曹书通(博溢曹总)
曹总分享到,消费者需求多元化,导致产品多元化,经销商要向服务商进行转型,必须要学会多渠道经营,多产品运营,这个对传统的经营是一个极大的挑战,传统的依靠人的经验去做事的方式已经落后了,尤其在仓库多品类,多规格,对进出库批次要求特别严格,对库内残损特别重视的商贸企业,凭借人的经验去管理的话会成本会很高,库内作业复杂导致新人培养成本很高,之前的管理更多的偏向于员工的经验,但是这种经验方式的管理对公司风险挺高的,因为一旦有经验的人员离职就会对公司造成较大损失,长期的依赖这些老员工对公司来说也会有被绑架的风险,然而借助系统标准化运营就能很好的解决这个难题。
现在曹总的公司所有岗位都职责分明,库内仅有的5个人却能游刃有余的完成年均7000万的销售出入库量,所有的人完全根据系统指令去工作,新人培训完全可以实现一个小时上岗,三天熟练工作。曹总跟小麦记者分享到,商贸企业本质就是服务性企业,仓库物流服务是所有服务模块的重中之重,只有我们把这个后顾之忧彻底解决掉,企业前端的销售才能跑的轻快。
在引入友商麦得邻系统之前,由于传统的管理不能有效的管理到所有批次库存,库存不准,库内损耗,退货报损一直是曹总头痛的问题,此外还有货物的周转没有一个数字化的统计,资金使用和产品的动销完全凭借感觉去分配,导致资金不能最大化的有效利用。就拿仓库内每个库位的成本来算(为了提高仓库利用率,曹总完全实现了高位货架的搭建),每个库位每月的成本大概在十几块钱左右,如果这个产品在仓库存储3个月,这样对于这批产品来说就无形之中增加了几十块钱的成本,现在麦得邻系统大数据可以清晰的算出来这个账,这样我们就可以针对性的提前以促销的形式把这类产品动销出去,这样不但有效的保证了资金周转,也会大大提高了仓库利用率。曹总向小麦记者分享到,现在经销商的生意,想从产品上提高一个点的利润很难,然而通过数字化高效运营节省出来一个点的利润还是很有可能的。因为库内作业的准确性,高效性,对员工的依赖性这些看不见的领域对于传统经销商来说还有很大的提升空间。
曹总向小麦分享到,作为经销商我们不要活在理念之中,更多的是要去找快速可行的落地方案并加以执行,很多经销商会给自己找借口说,现在是旺季,我们人员水平低,等仓库改造好之后再说吧,等货架搭建之后再弄吧......很大的原因取决于老板的思路,这属于那种不抛弃也不接受的人,老的模式不抛弃,那么新的模式也不会引进过来,所以说他们还停留在传统的管理理念中,曹总给小麦记者举了个简单的例子,平库改造立库的过程本身就是提高仓库利用率的好事情,然而很多老板觉得投资的货架成本和增加的存储空间不成正比,是他们只考虑到了一次性投资货架的成本问题,却忽略了将来发展由于库房扩大而产生的循环租金,还忽略了库内改造以后,由于货物的摆放更加有序,加上拣货人员作业半径的缩小这样的事实,曹总分享到,抛开软件系统不说,改造之后这边整体拣货效率是很大提升的,当然如果把软件带来效率的提升也考虑进去的话,产生的价值更会不可估量。
曹总还给小麦记者分享到,公司实现标准化运营的成本很高,因为这个转变过程中作为公司的领导者要经历探索,学习,转化,应用,和不断的试错,只有在经历过这个漫长而痛苦的过程后,才有可能把公司拉上标准化运营的道路上来,曹总告诉小麦记者,友商麦得邻系统创造的最大价值不仅仅在于一个工具,这个系统架构的背后囊括的是全国无数优秀经销商的管理精髓,在博溢商贸转型过程中,曹总完全是根据系统的模块进行人员的填充,系统上线前夕,凡是系统里面涉及到的模块他都亲自一一研究摸索,并让自己的各个部门与系统的模块进行匹配,曹总说完成转型后,他最大的收获就是经营思路的变化,使用之前公司憋着一股劲不知道往哪个方向发力,总喊着往前发展,但甚至有时候连前后都分不清,所以说借助成熟的软件+专业的指导,无论老板素质高低,能力高低,只要按照系统的流程去走,就相当于找到了快速转型的捷径。
曹总也向小麦记者分享了他的转型心得,在企业转型过程中是很痛苦的,尤其转型前期肯定只会有很少一部分人支持,这个时候作为企业领导者首先要下决心把可控的政策倾斜在这些少数人身上,要鼓励他们,同时还要边缘化拖后腿的那些老思想,这样一来转型不但会很快见到效果还会让领导者感受到信心倍增,曹总也一直在招有想法的新人,这些新人基本都是高素质的高材生为主,会把他们作为公司的储备干部去培养,他们前期辅助公司主要岗位的负责人做些基础工作或者他们不屑于做的苦力工作,虽说对于公司总成本来说是短期增加的,但就是这样简单的一个推新除陈类似于换血的原理,保证了公司整体员工的素质在不断地提升。